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了解中國古代鹽業發展的窗口
來源:中國文化傳媒網 | 作者:東方能人 | 發布時間: 2017-08-24 | 685 次瀏覽 | 分享到:
吉成名教授《中國古代食鹽產地分布和變遷研究》以鹽種為經、行政區劃為緯,系統、深入地研究了中國古代各個時期的食鹽產地,厘清了各個時期有哪些食鹽產地以及這些產地的具體位置等信息,不僅有利于我們了解古代鹽業發展歷史,對于今天尋找鹽鹵資源、發展鹽業生產也具有參考價值。
      吉成名教授《中國古代食鹽產地分布和變遷研究》以鹽種為經、行政區劃為緯,系統、深入地研究了中國古代各個時期的食鹽產地,厘清了各個時期有哪些食鹽產地以及這些產地的具體位置等信息,不僅有利于我們了解古代鹽業發展歷史,對于今天尋找鹽鹵資源、發展鹽業生產也具有參考價值。

      歷史時期,我國有很多鹽場、鹽池、鹽井等。有些產地至今仍在生產,有些產地過去生產食鹽,后來由于某些原因停產,這些產地都值得我們深入研究。一般說來,食鹽產地的停產存在以下兩種情況:其一,鹽鹵資源已經枯竭,無法繼續進行鹽業生產。其二,鹽鹵資源依然存在,只是由于某些特殊原因停產了。后者仍然可以進行鹽業生產,尤其值得重視。

      從漢代至唐初,蒲昌海(今新疆若羌縣羅布泊鎮羅布泊)一直有池鹽生產(該書第29、40頁)。《史記》《漢書》《水經注》等史籍皆有記載。當時這個地區自然環境較好,經濟繁榮,人口眾多,建有樓蘭城。7世紀以后,蒲昌海地區自然環境發生了很大變化,河流改道,水源枯竭,風沙肆虐,沙丘移動,城市荒蕪,池鹽生產不再見于記載。然而,這里鉀鹽資源非常豐富,2002年探明儲量為5億噸,目前已經建廠開采,有望成為我國規模最大的鉀鹽生產基地。

      明朝初年,湖廣行省岳州府澧州是一處井鹽產地(該書第331頁)。《大清一統志》《直隸澧州志》等史籍有記載。不過,當時這里的井鹽生產因規模小、產量少而往往得不償失,不久便停產了。1959年,地質部門在這里發現了巖鹽礦床,頗具開采價值。20世紀70年代初,湘澧鹽礦建成投產,成為湖南兩大鹽礦之一。

      清代后期,湖北省德安府應城縣也是一處井鹽產地(該書第424頁)。《鹽法通志》等史籍有記載。直到新中國成立初期,這里的井鹽生產一直都在進行,但是產量不大,質量也不好。其生產方法是利用開采石膏后的廢峒蓄水浸泡、取水熬制,故稱“膏鹽”。1951年,有關部門下令裁廢膏鹽廠。次年5月,應城膏鹽廠全部裁廢完畢。1957年,地質部門在應城發現了巖鹽礦床,儲量很大,次年建廠開采。經過不斷改進技術、擴大規模,到20世紀80年代,應城鹽礦發展成為我國重要的井礦鹽生產基地。

      類似的例子還有不少。可見,歷史上的一些食鹽產地或因自然環境惡化、人口流失等原因停止生產,或因鹽鹵資源埋藏較深、在傳統手工業階段只能進行簡單的井鹽生產而被逐漸廢棄,但鹽鹵資源仍然可以開采,利用現代生產技術,不僅可以大規模生產,而且還可以提高質量,降低價格。該書能夠成為繼續開發這些產地鹽業資源的參考文獻,值得相關部門重視。

      (作者:張強,單位:四川理工學院)

(摘錄:魏晉蘭)
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